Turmschänke Eisenach

MEINE NEUESTE
ENTDECKUNG

2021 Malpastor Crianza

DOC Rioja
Bodega La Carbonera

von Familia Torres
in Labastida/Spanien

Zugegeben Miguel Torres ist ein Global Player im internationalen Weinbau. Darum ist es immer wieder faszinierend welche Qualitäten er in die Flasche bringt.
Ausgangspunkt war vor ganz vielen Jahren das Weingut im Penedes, nahe Barcelona. Mittlereweile hat Torres in allen bekannten Anbaugebiten Spaniens Weingüter und ist auch in Südamerika aktiv.

Sein neustes Projekt ist ein Weingut im baskischen Teil des Rioja, in den Weinbergen rund um die Stadt Labastida.
Der sortenreine Tempranillo vereint Tradition und Moderne mit perfekter Balance von Reife und Frische. Nach der Vergärung im Edelstahltank und langem Hefelager in Beton und Holz, wird der Wein gut zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche sowie mindestens sechs weitere Monate in der Flasche ausgebaut, bis er endlich kirschrot im Glas leuchtet. Seidig, lebendig, mit üppiger Frucht und sanften Reifenoten.
Wir erleben eine tiefe kirschrote Farbe. Das Bouquet überzeugt mit komplexen Aromen von reifen Beerenfrüchten, die von balsamischen Noten begleitet

werden. Am Gaumen kraftvoll und zugleich ausgewogen mit guter Struktur, eleganten
Tanninen, feinen Holznoten und einem langen, von der Frucht getragenen Finale.
Ein reines Trinkvergnügen für den Herbst.
Probieren Sie!

Karaffe 0,25 l 11,00 €

Flasche 0,75 l 32,00 €